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安徽休寧:鄉土美食“趕大集”

日期:2019-07-08 09:26 作者:http://www.youmeiti. 阅读:

來源:中國新聞網  2018年12月17日09:00

安徽休寧:鄉土美食“趕大集”

  休寧縣地處新安江源頭,山水靈動、生態絕佳、物產豐饒,得天獨厚的自然條件和徽州美食文化的滋養,形成了獨具特色的地方美食文化。在杭黃高鐵正式開通之際舉辦此次美食文化節活動,旨在進一步弘揚地方飲食文化,展示優勢旅游資源,提升旅游影響力。(文/余皓 陳佳)

  小朋友觀看真空包裝的“泉水魚” 樊成柱 攝

 

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  被乾隆皇帝點贊過的五城茶干,肉質細膩的泉水魚,登陸《舌尖上的中國》的藍田毛豆腐,甜糯不失韌勁的白際山芋干,金黃酥脆的“徽州薯片”苞蘆鬆……12月16日,“舌尖上的休寧”——安徽省休寧縣迎杭黃高鐵美食文化節在該縣城區狀元文化廣場舉行,近百種當地傳統美食和旅游伴手禮亮相,五千余名游客和市民直面美食烹飪過程,品嘗各種美食。

(責編:馬玲玲、關飛)